Gästebuch
Weinliste
Probierpakete
Klicken Sie hier und sagen Sie uns ihre Meinung, für Anregungen, aber auch Kritik,
wären wir dankbar vergessen Sie nicht Namen und Wohnort anzugeben.
47. Eintrag Hallo zusammen,

vielen Dank für alles im Namen vom Freundeskreis!
Anbei ein Bildchen vom Glühweinausschank.

Grüßle aus Karlsbad, Björn D. 		Freundeskreis
46. Eintrag Guten Abend Herr Schneider,

Im Anhang senden wir Ihnen Impressionen vom Sensorikseminar im Juni. Es war wirklich ein sehr schönes lehrreiches Seminar an dem wir vier alle gerne zurückdenken. Falls Sie in naher oder ferner Zukunft ein Seminar rund um Wein anbieten, würde ich mich freuen, wenn Sie mir dazu kurz eine Info schicken würden.

Viele Grüße aus Mannheim, Daniela S.
45. Eintrag Sehr geehrte Damen und Herren,

wir möchten Ihnen ein Lob aussprechen! Wir hatten bei unserer Abendveranstaltung der STAS Mittelstandstage www.mittelstandstage.de zum Spargel den Elegance Grauburgunder trocken angeboten. Der Wein kam so gut an, dass alle Flaschen getrunken wurden!!!
Das gesamte STAS-Team wünscht Ihnen weiterhin viel Erfolg und alles Gute! Bis auf ein Wiedersehen in St. Martin.

Franziska Schulze, STAS GmbH, 68799 Reilingen
44. Eintrag Grüss Gott Familie Schneider,
es war mal wieder schön bei Ihnen in Sankt Martin.
Ihr Wein schmeckt uns nach wie vor und deshalb
kommen wir bald wieder.

Liebe Grüße
Ingrid und Ludwig Dörr aus Hagen
43. Eintrag 30 Jahre: Auf nach St. Martin zum Alten Schlößchen

Es kommen die Himmelsthürer seit 30 Jahren hierher.
Wir grüßen die Schneiderfamilien und danken ihnen sehr
für all die schönen Stunden, die wir verlebten hier.
Wenn funkelt der Wein im Glase - uns schmeckt er immer sehr!
Drum ist unser Ziel auch weiterhin, das Alte Schlößchen in St. Martin.

Es grüßen Miriam u. Karl-Heinz Wiechmann, Magdalena u. Klaus Eggers,
Heide u. Reiner Enders, Gudrun u. Horst Krähe und Marlies Finkel
42. Eintrag Sehr geehrter Herr Schneider,

vielen Dank für die Lieferung der 75 Flaschen mit Sonderetikett in 5 Kisten für meinen Freund, anläßlich seines runden Geburtstages. Die Etiketten entsprachen genau meinen Vorstellungen. Ihre Druckerei hat gute Arbeit geliefert. Auch für die termingenaue Anlieferung ein Dankeschön. Sie werden auch mich in Zukunft als Stammkunden führen können. Natürlich empfehle ich Sie all meinen Freunden weiter. Mit freundlichen Grüßen

Rainer Hillenbrand, Mannheim
41. Eintrag Ich möchte heute etwas zur Verkostung des Riesling Kastaniengarten sagen. Wir hatten zu essen - Jakobsmuschln in Safransauce und Thunfisch (Saschimiqualität) auf Rucola. Der Thunfisch wurde mit glatter Petersilie und frischem Korander und gestoßenem Pfaffer mariniert und nur kurz in der Grillpfanne gebraten. Er ist dann noch im Inneren roh. Serviert auf Rucola mit Olivenöl und Limettensaft. Der Thunfisch verträgt auch eine Menge Limettensaft!
Euer Riesling Kastaniengarten ist dazu ein echter Hammer!! Er passt wunderbar zur Safransauce und ist für den Thunfisch mit seiner Koriandernote nicht zu dominant.
Ich hoffe es geht der ganzen Familie Schneider gut. Wir freuen uns schon auf ein Wiedersehen.
Bis dahin ein herzliches Grüß Gott und alles Gute!

Familie Omlor / Milletat aus Gelsenkirchen
40. Eintrag It is with pleasure I return each year to the family Schneider in Saint Martin, partly in order to meet them, but also to load my wine stores at home in Sweden. It is now 35 years since I during my active professional career in Kaiserslauten discovered and learned to appreciate their good Rieslingwines from the Pfalz.

Ronnie Hellström, Schweden
(Nationaltorwart Schweden, Profi in Kaiserlautern)
39. Eintrag Für die Weinlieferung anlässlich unserer Goldenen Hochzeit möchten wir uns ganz herzlich bedanken. Die Idee mit dem Sonderetikett ist sehr gut angekommen und es haben sich schon einige erkundigt, wie und wo man so etwas machen lassen kann. Habe sie an das Alte Schlößchen verwiesen.

Liebe Grüße Fam. Armerding
38. Eintrag Ich komme schon seit langer Zeit mit meinem Freund Klaus Strobel in Ihr Haus Ich hatte Ihnen damals als Presbyter der prot. Kirchengemeinde Contwig den Grossauftrag für den Orgelwein erteilt. Mit dem Verkauf Ihrer Spitzenweine haben wir einen großen Beitrag zur Restaurierung unserer Stummorgel geleistet. Extra Gruss an Jochen für die perfekte Organisation. Mit freundlichen Grüßen

Günter Seegmüller, Contwig
37. Eintrag Liebe Familie Schneider,
bereits mit meinen Eltern konnte ich vor über 50 Jahren Ihr Weingut und das St. Martiner Castell regelmäßig besuchen. Die hervorragende Qualität der Speisen und der Weine sowie ihre liebenswürdige Pfälzer Gastfreundschaft bringen mich immer wieder in diese wunderschöne Südpfalz zurück. Auch in Berlin genießen wir zu allen guten Gelegenheiten die hervorragenden Tropfen aus meiner alten Heimat.
Mit bestem Dank und herzlichen Grüßen

Prof. Dr. Klaus Milz, Berlin-Brüssel-Kaiserlautern
36. Eintrag Liebe Familie Schneider,
wir sind nun über 30 Jahre Kunde in Ihrem Haus. Natürlich bildet sich dabei eine gewisse Basis an Weinen: Rosé halbtrocken, Weißburgunder trocken, Dornfelder, Regent, halbtrockene Spätlese von Kerner und Riesling... Bei unserem letzten Besuch haben wir den trockenen Gewürztraminer Elegance entdeckt. Wir haben ihn unseren Gästen zum selbstgemachten Pfälzer Saumagen angeboten und volle Begeisterung erhalten. Ihr Internetauftritt, den ich zum ersten Mal registriert habe, ist gelungen! Natürlich kommen wir wieder. Mit freundlichen Grüßen

Elke und Joachim Fischer, Kelkheim
35. Eintrag Liebe Familie Schneider,
wie fast jedes Jahr - und das seit ca. 30 Jahren - haben wir auch in diesem Jahr eine große Auswahl Ihrer köstlichen Weine mit in den hohen Norden genommen. Nach sehr anstrengender Rückfahrt tat uns ein edles Tröpfchen sehr gut. Wir hoffen noch weitere Jahre in diesen Genuss zu kommen. Viele Gruesse auch von Familie Lück.

Fam. Winkel aus Büdelsdorf
34. Eintrag Liebes Weingutteam,
wir haben heute am 1. Weihnachtstag einen Ihrer Rotweine getrunken und waren sehr begeistert. Wir kommen aus Aachen (NRW) und haben die Flasche als Präsent geschenkt bekommen. Dieser Wein hat sehr gut zu unserem alljährlichen Kaninchen gepasst.
Schöne Weihnachtstage und einen guten Rutsch ins neue Jahr
33. Eintrag Sehr Geehrte Damen und Herren! Ich möchte nur ganz kurz ihnen einen Glückwunsch aussprechen, zu Ihren sehr guten Weinen! Besonders den Spätburgunder Weissherbst - Sehr Gut! Habe den Wein auf Empfehlung meiner Nachbarn gekauft, die ihn mir auch mitgebracht haben. Herzlichen Dank und weiter so.
32. Eintrag Guten Tag, ich habe Ihr Weingut zufällig kennengelernt. Das Ambiente und besonders das freundliche
Personal haben mich angesprochen. Schön, dass ich in der Nähe eine Ihrer Verkaufsstellen fand.

KH Hinzen aus Langerwehe
31. Eintrag Hallo Herr Schneider, auf diesem Wege möchte ich mich noch einmal, auch im Namen unserer Wandergruppe des Sauerländischen Gebirgsvereins, Abt. Dortmund -Berghofen, für die vorzügliche Weinprobe in Ihrem Hause, recht herzlich bedanken. Wir haben auch schon unsere mitgenommenen Weine etc. probiert -- einfach köstlich !!! Über einen Gegenbesuch auf meiner Homepage www.online-spaetlese.de würde ich mich sehr freuen. Viele liebe Grüße von Haus zu Haus

Helga Meene

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